No pude estar en la presentación de Win Espumoso Rosé by Carolina Marín —me habría encantado, pero no llegué a tiempo—. Aun así, es una historia que merece contarse, así que quiero sumarme al brindis desde aquí.
Qué es Win Espumoso Rosé by Carolina Marín
Bodega Win Sin Alcohol ha presentado esta edición limitada desarrollada junto a la medallista olímpica Carolina Marín, bajo un lema que resume bien su espíritu: «tu instinto, tu victoria». Es un espumoso rosado 0% alcohol, elaborado con uvas de tempranillo, garnacha y verdejo cuidadosamente seleccionadas, que expresa aromas de frutas rojas, bayas y matices florales. Vegano, sin gluten, y pensado para maridar desde ensaladas hasta arroces y pastas.
«Mi carrera me ha enseñado que la victoria no siempre está al final del juego. Está en el camino, en lo que eliges, en cómo te cuidas y en los momentos compartidos», ha señalado Carolina Marín sobre esta colaboración.
Win Sin Alcohol, un proyecto pionero desde 2004
Lo que hace especial a esta edición no es solo la firma, sino el proyecto detrás. Win Sin Alcohol nace de una investigación iniciada en 2004 por Carlos Moro, uno de los grandes precursores del vino sin alcohol en España, mucho antes de que «sin alcohol» fuera una tendencia consolidada. La bodega desarrolló un proceso propio, íntegramente español, capaz de desalcoholizar vino natural hasta 0% conservando sus propiedades organolépticas —polifenoles, antioxidantes y antocianos incluidos.
Hoy, bajo la presidencia de Beatriz Moro, Win Sin Alcohol continúa esa apuesta por la innovación y el consumo responsable. «Hemos creado un vino muy especial: una propuesta pensada para celebrar, compartir y disfrutar sin renuncias», explica Beatriz Moro sobre este lanzamiento.
Por qué esta alianza tiene sentido
Unir a una deportista de élite con un vino sin alcohol no es una casualidad de marketing: es una coherencia de valores. Esfuerzo, tesón y una manera más consciente de celebrar son el terreno común entre el universo del deporte de alto rendimiento y el de un vino pensado para incluir a todos en el brindis, beban alcohol o no.
Lo que me llevo de este lanzamiento
Llevamos meses defendiendo que el vino sin alcohol ha dejado de pedir perdón. Win Espumoso Rosé by Carolina Marín es la prueba de que el segmento NoLo ya no compite en el margen del sector, sino en el centro de las conversaciones que de verdad importan: quién puede sentarse a la mesa del brindis, y por qué eso también es estrategia de marca.
