Música, burbujas y sabores

¡Estás a punto de sumergirte en una experiencia única que combina la elegancia del champán con una filosofía de vida basada en la burbuja! 

En un mundo donde a menudo se asocia el champán únicamente con los postres, te invitamos a descubrir un nuevo enfoque. 

El champán y sus burbujas pueden ser disfrutados en cualquier momento del día, y creemos que hay todo un mundo por explorar.

Nuestra misión es llevarte en un viaje de descubrimiento de burbujas, comenzando por los tesoros que nuestro país y países cercanos tienen para ofrecer. Desde el legendario champán francés hasta nuestro propio Cava y espumosos de calidad, pasando por las joyas vinícolas de Portugal y más allá, estamos decididos a compartir contigo esta pasión por las burbujas.

La primera experiencia de «Champán y Punto.» te espera en  TheVeggielab, en Colmenar Viejo. 

Allí, Nieves Quesada, fundadora de TheVeggielab y chef consciente, te llevará a un viaje culinario único. Con una cocina basada en productos vegetales orgánicos y de temporada, te deleitarás con sabores exclusivos que realzarán tus sentidos.

En nuestra cata, disfrutarás de espumosos cuidadosamente seleccionados que realzarán cada bocado de la cocina vegetariana orgánica y sin gluten. 

Experimentarás una sinfonía de sabores que se combinarán a la perfección con los espumosos que hemos seleccionado con tanto esmero.

No dejes pasar esta oportunidad de sumergirte en el mundo de las burbujas y la alta cocina vegetariana. 

Únete a nosotros en esta primera experiencia de «Champán y Punto.»

¡Reserva tu lugar ahora y sé parte de esta aventura única!

Inscríbete fácilmente haciendo un bizum

  • 659 47 84 00
  • 675 269 259

Calle del Molino de Viento, 9, esquina Carrilejos, 28770 Colmenar Viejo, Madrid.

Sobran las palabras para describir una noche perfecta en @theveggilab La delicia del menú que nos ha ofrecido la chef Nieves Quesada:

  • Creppe socca con hummus y ensalada griega
  • Timbal que quinoa con crema de coliflor y calabaza rústica Boniato al horno
  • Tex Mex con chili de soia texturizada y jalapeños
  • Gallete de cherries, con queso de anacardos y pesto de cáñamo.

Maridando con estos, empezando por rosado, Portugal zona Bairrada, luego blanco de la misma zona, después Cava Brutbrut matute y por último Champagne.

  • @filipa_pato
  • @luispatowines
  • @cavasmestres
  • @champagnepierregerbais Y la música del DJ
  • @gallego.jlg

 

Han creado la mezcla química perfecta para una #experiencia inolvidable. Gracias a los 30 participantes de esta primera gala de #champany.

Fue increíble Y repetiremos muy pronto

 

¿Vendrás a la próxima?

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