Ayer os conté que había hecho un bizcocho riquísimo como siempre, eligiendo los mejores productos para mi familia, Aperitivos Medina y hoy os comparto la receta que me pedisteis en mensajes directos por instagram @barbireando, para que disfrutéis de realizarlo y saborearlo, tanto como nosotros.
- Ponemos en el vaso los 250 g zanahorias peladas y en trocitos -> programamos 8 segundos_velocidad<5>. Reservamos.
- Ponemos en el vaso 4 huevos + 200 g azúcar y programamos unos 30 segundos,_velocidad <5>.
- Añadimos 125 ml de aceite de girasol, la ralladura de 1 naranja y las zanahorias y programamos 5 segundos_velocidad<4>.
- Incorporamos la harina (200 g) y los 7 g de levadura y programamos 30 segundos_velocidad<6>.
- Engrasamos con mantequilla un molde o nada si utilizamos uno de silicona, volcamos la mezcla.
- Horneamos a 180º, unos 40 minutos o hasta que veamos que al pinchar con un cuchillo el centro del bizcocho de zanahoria, sale limpio.
